19 avril 2010
Umibudo ...le caviar japonais !
Connaissez vous l'umibudo? Hier j'ai gouté un met intéressant : Umibudo ou algues en grappe.C'est une algue mangé à Okinawa. On l'a trouve essentiellement dans le sud du Japon.Les japonais l'a nomme aussi le caviar vert.Son nom latin est : Caulerpa lentillifera...